Revezem-se como anfitriões e peçam para cada convidado trazer um vinho novo. Ofereça aperitivos simples, como queijo e biscoitos , além de bebidas não alcoólicas. Compartilhem suas opiniões enquanto degustam. E lembre-se de que a degustação de vinhos é muito subjetiva — mais como uma prova de redação do que um teste de verdadeiro ou falso.
Continue experimentando. Degustar é a chave para aprender sobre vinhos. Portanto, continue experimentando novos vinhos, além de se ater aos seus favoritos já conhecidos e comprovados. Aproveite seus estudos sobre vinhos !
Não há nada de errado em amar o que você ama. Se o objeto de afeição do seu paladar é a Chardonnay , há muitas outras uvas para explorar que proporcionarão os aromas , sabores e texturas que você tanto preza na sua amada.
Estima-se que existam 10.000 variedades de videira , mas apenas 13 ocupam mais de um terço da área de vinhedos do mundo, de acordo com a Organização Internacional da Vinha e do Vinho . A Chardonnay é a segunda uva branca mais plantada , depois da espanhola Airén, que é normalmente usada na produção de conhaque .
A Chardonnay é, em muitos aspectos, um camaleão. A uva de casca verde, mais do que a maioria, reflete tanto a terra e o clima em que foi cultivada quanto a mão que a produz. Ela pode prosperar em uma variedade de climas e produzir vinhos com preços variados. Em termos de estilo, pode se apresentar com um caráter fresco e linear , ou se tornar opulenta e amadeirada . Em termos de sabor, dependendo da produção e das escolhas de adega , pode apresentar notas de maçã verde e limão, ou frutas tropicais e baunilha.
Não importa se você prefere o lado magro e robusto ou o lado curvilíneo e exuberante do Chardonnay, há muitos outros vinhos brancos menos plantados, mas igualmente atraentes, que valem a pena explorar.